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毎年寒くなると自家製ビーフジャーキーを作っています。 個人的にウイスキーにはジャーキーが必須です。 そんなわけで今年も作りました。 手間はそこそこかかりますが、作り方自体は結構単純です。・・・というか結構適当です。 ※ただし家に庭などがある場...